東京・世田谷でこんなお店を探していませんか?
  • チェーン店や居酒屋ではない美味しい料理をリーズナブルに食べたい
  • ちゃんとした料理人の創ったものを食べたい
  • 味だけでなく、お店の清潔感にもこだわりたい!!
  • 色々な種類の料理を食べたい!
  • 美味くなければ、お店に行きたくない!!
  • 24時くらいまで開いてるお店を探してる!

そんなわがままなあなたのために、
当店では多くの人々をうならせる最高の料理を低価で提供します!!

都心の高級料理店と同レベルの味がリーズナブルな価格で!

元高級レストランの一流シェフが、同じ材料、同じ技術、同じクオリティの料理を、
街中でコッソリと提供するお店。

前職では高級レストランでシェフをしていた店主が、スープのとり方や肉や魚、野菜などの切り方、中華特有の火の使い方、鍋の振り方、またチェーン店ではやらないようなフカヒレの戻し方から調理に至るまで様々な経験をしてきました。

また高級レストランに居たため一般では使わないような専門的な食材や調味料にふれられた事も大きな経験となっています。

そんな経験を100%活かし、 クオリティの高いメニューを手軽にリーズナブルに味わっていただけるお店 をつくりました!

当店人気のオススメメニュー
スペアリブのスパイス焼き

高級中華料理店やエスニック料理店で得た技術と経験を生かしアジア各国の料理をリーズナブルな価格で提供しています!

見た瞬間に皆思わずうっとりしてしまう
フカヒレの姿煮( 100グラム 5400円

都内の高級レストランやエスニック料理店に勤めていた時に知り合った業者さんから安心出来る食材を仕入れています!また料理は一 から手作りしています!

一度はフカヒレを食べてみたいという方!いかがでしょうか?

鶏を丸ごと使い5~6時間かけてとったコラーゲンたっぷりのスープで煮込んだ逸品です!
ご存じの方も多いと思いますがフカヒレは戻すのに時間がかかったりする為、手間暇のかかる食材です。
またスーパー等では扱っておらず家庭ではあまり食べる機会がないかと思います。

なぜフカヒレが高価なのか?というとモノ自体も少なくなってきている事と戻すのにとても時間がかかることです。
時間がかかるとはどういうことか?というと人件費や光熱費がかかるということです。
だいたい100gサイズのフカヒレだと8000円位はすると思います。

当店ではそれらを頂きません!なのでこの価格で提供出来るのです!
一度はフカヒレを食べてみたいという方!いかがでしょうか?是非一度お試し下さい!

中国酒やアジアのお酒も取り揃えています!
中国酒
アジアのビール

高級中華料理店やエスニック料理店での経験を生かしアジア各国の
料理を手作りで提供しています!
飲み物もアジアンビール、紹興酒、紹興酒 カクテル、焼酎、ワイン等用意しています!

  • ファミリーに人気のエビマヨ!

    ファミリーに人気のエビマヨ! 780円

  • 当店一番人気の四川よだれ鶏!

    当店一番人気の四川よだれ鶏! 600円

  • 人気メニュー! 海南チキンライス

    人気メニュー!海南チキンライス
    ランチ 950円
    スープ、サラダ、小鉢、プチデザート付き
    ディナー900円

ご利用シーン

少人数のパティーに! お友達同士、同僚などのお祝いごとにもお使い下さい。

カジュアルな創作料理でいつもと少し違うお祝いはいかがですか?ちょっと贅沢に・・・そんな方の為にちょっと高級シャンパンもご用意しております。

ご予算、ご人数、その他ご希望などございましたらお気軽にお問い合わせ下さい。

遅くなったけど、ちょっと美味しい料理で一杯飲みたい時に ラストオーダー平日23時までと、夜遅くまで営業しているので、仕事で遅くなっても心配ありません。

一人で来るお客様もとても多く、チェーン店や居酒屋では味わえない本格料理をお楽しいただいています。
しかも、金額は、大手チェーン店や居酒屋で飲むのとあまり変わりません。

ご家族でのお食事に パーティーや記念日だけじゃなく、もちろん普段のお食事にもお気軽にお越し下さい。

旬の食材を使ったり季節にあった料理で、身体にも優しい! ランチタイム、ディナータイムどちらとも気軽にお召し上がり頂けるメニューが沢山あります。

定番のメニューと季節のメニューを合わせて約30種類程用意してい ますので、お好きなメニューをお選びいただけます。

お電話での予約も可能です。

当店でお会い出来ることを心待ちにいたしております。

03-6411-6873
平日、土日祝日 11:30ー14:30 18:00ー24:00
水曜日はお休み
最後にこのページを見てくれたあなたへ

当店は深沢という所に店を構えております。

常々この付近には夫婦やファミリー、友達等と
満足に食事やお酒が楽しめる所が無い…と聞いていました。
私がこの深沢という所に店を持ったのは自分の地元だからです。

今まで約17年程、都内のフカヒレが有名なレストランや有名シンガポール料理レストラン等で修行し技術を学びました。
その経験を生かし料理やお酒で皆様に満足し楽しんで頂きたいと思っています!

ファミリーレストランやチェーン店とは違い全て手作業で仕込みをしています!
冷凍食品を使わず一から手作業で仕込むことで食材の鮮度を保ったり
都心のレストランと変わらない味を提供出来るよう心がけています!

また仕入れ先もレストラン時代に知り合った業者さんに頼んでいる為
都内高級レストランの食材と変わりません!

なぜリーズナブルに提供出来るのか?
料理のクオリティを落とさず、また少しでも手軽な価格で提供したい為、
接客も含め一人で店を切り盛りします。その為席数が12席しかありません。
ご不便に感じるかもしれませんがご了承お願い致します。

料理は出来たてが一番美味しいと思います!
出来たてを食べてもらいたい為テイクアウトは今のところやっておりません。

是非一度当店へ足を運んでいただけたら幸いです!

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